わくわくキャラクター弁当

akinoichigoです。中1(男の子)高1(女の子)のお弁当を毎日作っています。。




中学生弁当・高校生弁当 :: 2017/05/05(Fri)


毎日お弁当なので写真がたまってきてしまいました^^;
まとめUPしますね。

(5月2日)
2日はお姉ちゃんだけ。
あまり食べる時間がないようなので軽めに詰めました。

メニュー
ブロッコリーぺペロン
オムレツ
かじきのソテートマトソース
肉団子
プチトマト
チョリソ



(5月3日)
食材がちょこちょこ残っていたのでお弁当で使い切りました。
3日は2人分。

メニュー
豆苗炒め
肉団子
切り干し大根
かじきまぐろの塩麹漬け
肉巻き串
柴漬け
こんにゃくゼリー



(5月4日)
お弁当はお姉ちゃんだけ。

メニュー
ささみの梅肉巻き
カブの葉の胡麻和え
かぼちゃサラダ
プチトマト
磯辺揚げ
塩むすび(桜のっけ)
こんにゃくゼリー




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  1. 中学生(男子)のお弁当




おにぎりのお弁当(中学生弁当・高校生弁当) :: 2017/05/02(Tue)


こんにちは。
今日は下の子が外でお弁当を食べるので
おにぎりメインのお弁当にしました。
具は梅干しと昆布です。

メニュー
おにぎり
梅ひじき入りつくね
グリンピース入りの玉子焼き
プチトマト
きゅうりの浅漬け
ほうれん草としめじのバターソテー
ぶどう




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  1. 中学生(男子)のお弁当




鶏マヨのお弁当(中学生弁当・高校生弁当) :: 2017/05/01(Mon)


おはようございます。
土日もゴールデンウィークも毎日お弁当です^^;
写真に残せたらいいな・・・。

今日のお弁当は鶏マヨです。
夕飯で使った鶏胸肉があまっていたので使い切りました。

鶏肉は夜のうちに塩、こしょう、砂糖をふっておきました。
(砂糖は少量で味に影響しない程度)
砂糖をふるとタンパク質が分解され、
お肉が柔らかく仕上がります。

朝、うすく薄力粉をはたき衣をからめて揚げます。
マヨネーズ、ケチャップ、すりおろしニンニク、塩、砂糖を混ぜたソースにからめ完成です。
エビや白身魚で作ってもおいしいです。


メニュー
鶏マヨ
小松菜とじゃこの玉子炒め
ウインナー
プチトマト
金平
梅と海苔のごはん
ぶどう



4月30日のお弁当です。
金平を豚肉で巻きました。
金平に味が付いているので、豚肉は塩とこしょうを軽くふるのみ。

メニュー
金平の豚肉巻き
味噌炒め
(なす、ピーマン、パプリカ、豚肉)
キムチ入り玉子焼き
プチトマト
茹でアスパラ
昆布と梅干しのごはん
ぶどう




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  1. 中学生(男子)のお弁当




うどんのお弁当(中学生弁当・高校生弁当) :: 2017/04/28(Fri)


おはようございます。
今日は下の子のリクエストでうどんのお弁当です。
(クラスでうどんのお弁当が流行ってるとか・・・)

トッピングに使った具は
小松菜、ささみ、梅干し、プチトマト、油揚げ、茹で玉子、おくら、白ごまです。

揚げなす、かき揚げ、ちくわ天、すりおろし生姜、豚しゃぶ、
わかめ、茹でモヤシ、薄味で煮た牛肉なんかも喜びそう・・・

メニュー
うどん
補食にハンバーグサンド




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シュウマイの甘酢あんかけのお弁当(中学生弁当・高校生弁当) :: 2017/04/27(Thu)


おはようございます。

たくさん作って冷凍していたシュウマイがあったので
今日はシュウマイの甘酢あんかけのお弁当にしました。

甘酢あんにはピーマンよりパプリカの方が変色もなく
綺麗ですね^^



メニュー
シュウマイの甘酢あんかけ
(たけのこ、ピーマン、玉ねぎ)
小松菜、人参のツナ生姜和え
味付け玉子
プチトマト
青菜とじゃこのフリカケご飯
プチトマト
アイスプラント
オレンジ




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