fc2ブログ

わくわくキャラクター弁当

ブログ記事、カテゴリ整理中です




社会人弁当 :: 2024/05/07(Tue)


4月26(金)
ペペロンチキン
出汁巻き玉子
キュウリとワカメの酢の物
ポテトサラダ
桜大根
プチトマト
ふりかけご飯

富澤商店さんのペペロンチーノを使ってみました。
(唐辛子、ニンニク、パセリのドライミックスです)
鶏もも肉をペペロンチーノ、白だしに漬けて一晩おきグリルで焼きました。
唐揚げを作る際、漬けだれに混ぜ込んでも良さそうです。



4月30日(火)
回鍋肉
味玉
ほうれん草のお浸し
ウインナー
新生姜の甘酢漬け
ふりかけご飯

豚肉をすりおろし生姜、醤油、酒、胡麻で下味をつけておきました。
朝、豚肉に火を通したら取り出し、野菜を炒めます。
豚肉を戻し入れたら甜麺醤、酒、醤油、豆板醤を合わせて加え
全体に馴染んだら完成です。

51 ハンバーグ350

5月1日(水)
きのこハンバーグ
小松菜とウインナーの塩炒め
味玉
プチトマト

きのこは副菜にするつもりでしたが
ハンバーグの照り焼きソースに一緒に入れて
きのこハンバーグにしました。
ご飯炊きに失敗してしまい(バーナーキャップが少し外れていました)
ちょっと心配。


  1. 社会人弁当(娘用)