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わくわくキャラクター弁当

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女子大学生弁当 :: 2024/01/25(Thu)


1月19日(金)
辛子稲荷
出汁巻き玉子
ミートボール
プチトマト
ウインナーと枝豆のピック
プチトマト

久々に稲荷寿司のお弁当です。
祖母が稲荷寿司が好きで稲荷寿司を作ると祖母を思い出します。
大きなお鍋でたくさん煮て、ご飯を詰める作業をいつも手伝っていました。
よく、ご飯は思っているより気持ち少なめに詰めると美味しいよ!と言われていました。
少なめに詰めるとジューシーでご飯のほろっとした感じが残るので
稲荷寿司の大事なポイントのような気がしてます。今朝も気持ち少なめのご飯で。



1月20日(土)
鶏肉の南蛮漬け
出汁巻き玉子
ブロッコリー
ウインナー
稲荷揚げ
海苔サンドご飯

稲荷寿司の残りの揚げは今日はおかずとして入れました。
鶏肉の南蛮漬けは夕飯の残り。
胸肉で作りましたがささみの方が美味しかったかも。
今週のお弁当も無事終了!
来週もまたよろしくお願いします。



1月22日(月)
鮭の西京焼き
白だし唐揚げ
カニカマの玉子焼き
春菊の胡麻和え
プチトマト
海苔サンドご飯

最近、白だしの唐揚げに最近はまっています。
調味料は白だしのみです。(ニンニク、生姜はお好みで)
漬けすぎると塩味が気になるので前の晩から漬ける場合は
少しお酒をプラスする方が良さそうです。

  1. 大学生(女子)のお弁当