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わくわくキャラクター弁当

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女子大学生弁当 :: 2023/11/07(Tue)


10月31日(火)
牛肉のコチュジャン炒め
キュウリの浅漬け
茹で玉子
イモモチ
プチトマト

牛肉のコチュジャン炒めは胡麻油で牛肉、玉ねぎを炒め
コチュジャン、醤油、にんにく、砂糖で味付けしています。
昨晩のお弁当セットも撮ってみました。(インスタに掲載しています)
朝はご飯を炊きながら牛肉を炒めるだけです。
イモモチは冷凍ストック、きゅうりは昨日のお弁当のスライド、
茹で玉子は時間がかかるので夕飯のついでに作ってます。



11月2日(木)
プチトマトの肉巻き
出汁巻き玉子
切干大根
キャベツの浅漬け
手羽先のスパイス焼き
ワカメご飯

プチトマトは破裂しないように楊枝で穴をあけてから
塩と胡椒をふった豚肉を巻いています。
プチトマトが見えるように豚肉を巻くと、ちらっと見える赤色が可愛いです。
手羽先は夕飯のスライドです。
バイトで夕飯が食べられなかったので1本だけ残しておき入れました。



11月7日(火)
カツ丼
キュウリと紫蘇の浅漬け

揚げて冷凍しておいたトンカツでカツ丼にしました。
天気が悪くて写真が難しい…

  1. 大学生(女子)のお弁当