5月１９日（金）
ドライカレー
蒸し玉子
三つ葉
新生姜の甘酢漬け
赤大根の浅漬け
ドライカレーはニンニク、生姜→玉ねぎ、人参→豚ひき肉→薄力粉の順で炒め、
鶏がらスープの素、カレー粉パウダー、ケチャップ、醤油、塩で調味し完成です。
カレーと三つ葉の組み合わせがとても好きです。
もっとバサっと入れたいのですが娘のお弁当なので添える程度で。
５月２２日（月）
塩唐揚げ
三つ葉入り玉子焼き
ほうれん草の海苔和え
さつまいものレモン煮
茗荷ときゅうりの浅漬け
ひじきふりかけご飯
エバラさんで見かけた浅漬けの素に漬けた唐揚げを作ってみました。
（ずっと作ってみたかった…！）
娘が残っていた唐揚げを全部食べてしまったので、
味見ができていないのですがたぶん美味しかったのでしょう。
次回、もう少し多めで作ってみます。
５月２３日（火）
豚紫蘇巻き
ウインナー
大根の皮の金平
キムチ玉子
プチトマト
茗荷ときゅうりの浅漬け
唐辛子ふりかけご飯
豚紫蘇巻きはしゃぶしゃぶ用の豚肉を使ってます。
薄切りのお肉なので細かな段目が可愛いです。
大根の皮の金平は水分があまり出ないのでお弁当のおかず向きですね。
- 大学生（女子）のお弁当
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