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わくわくキャラクター弁当

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女子大学生弁当 :: 2023/02/02(Thu)


1月23日(月)
ソースカツ
ピーマンナムル
出汁巻き玉子
鮭ご飯

お姉ちゃんのお弁当です。
今日から後期の実習なのでお弁当再開です。
鮭ご飯は鮭を焼いてほぐし、出汁醬油をさっと回しかけてからご飯に混ぜました。
お姉ちゃんは混ぜご飯やおにぎりが好きなので(下の子は白ご飯派)
これからご飯のアレンジも色々楽しめそうです。



1月24日(火)
チャーハン
蓮根サラダ
チキンロール
ハムソテー

冷凍しておいたおかずとチャーハンの簡単弁当です。
蓮根は薄めの味付けで炒めて冷凍しておきました。
解凍後、マヨネーズで和えましたが、タラコやドレッシングなどで和えても美味しいです。



1月25日(水)
きじ焼き
春雨サラダ
出汁巻き玉子
がんも煮
梅干しおにぎり

きじ焼きは鶏もも肉を醬油、砂糖、生姜に漬けておきます。(冷凍しておきました)
グリルでホイルをかぶせながら弱めの中火で焼き
火が通ったら強火にして皮目に焦げ目をつけ完成です。


  1. 大学生(女子)のお弁当