わくわくキャラクター弁当

９月２８日（水）
鮭の照り焼き
小松菜の中華炒め
玉子焼き
アスパラベーコン

今日はカラフルに仕上がりました。
鮭の照り焼きは鮭の骨を抜いたら一口大にカットし薄力粉をはたきます。
フライパンに油を熱して鮭とネギを両面焼いたら取り出します。
フライパンをペーパーで綺麗に拭き、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて少し煮詰めたら、
鮭、ネギを戻し入れ全体に絡め完成です。



９月２９日（木）
アスパラの肉巻き
紅生姜入り玉子焼き
ハムのソース炒め
ほうれん草ナムル
キュウリの浅漬け

玉子焼きは紅生姜、青のり、マヨネーズ、顆粒だし、塩が入ってます。
マヨネーズを加えるとふわっと焼き上がりますよ。



９月３０日（金）
ささみカツ丼
きゅうりの浅漬け

昨晩、ささみカツだったので
今日は玉子でとじてカツ丼にしました。
ささみなので時間がたっても柔らかで美味しいはず。

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