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わくわくキャラクター弁当

新刊「akinoichigoの日本全国!ご当地キャラ弁47」3/5発売です




高校生弁当 :: 2021/12/02(Thu)
1125 照り焼き (2)350

11月25日(木)
焼き鳥
きつねじゃが
ネギ入り玉子焼き
ぬか漬け

きつねじゃがは肉じゃがのお肉を油揚げに変えただけ。
かつおだしを吸った油揚げが美味しいので
油揚げ多めで煮ています。



11月26日(金)
チキンステーキ
紅大根の浅漬け
ナポリタン
ハムエッグ
ピーマンナムル

ハムエッグはフライパンにサラダ油を熱し、ハム2枚を並べ
卵を割り入れます。黄身をくずしたら、蓋をして軽く火を通し
塩、胡椒、粉チーズを振ってはじから折りたたみながら焼きます。
全体に火が通ったら完成です。



11月27日(土)
手羽中の中華煮
青海苔バターポテト
きゅうりの糠漬け
たらこパスタ

手羽中はネギと一緒に胡麻油で焼いたら
鶏がらスープ、醤油、ハチミツ、紹興酒をいれて照りが出るまで煮ました。
煮汁に漬けておいた玉子もおまけでね☺️
補食は今日は鮭おにぎりです。

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