わくわくキャラクター弁当

９月１５日（水）
豚キムチ
シュウマイ
蓮根の黒酢炒め
伏見とうがらしのグリル
目玉焼き
きゅうりの浅漬け

豚キムチは味噌がポイント。
ごま油で豚肉をさっと炒めたらキムチ、好みの野菜を加え
味噌、鶏がらスープの素、塩で調味します。
味噌を入れるとコクが出るので、ぜひ入れてみて。



９月１６日（木）
鶏肉の生姜煮
蓮根の黒酢炒め
ほうれん草とベーコンの塩炒め
占いグラタン

占いグラタンが入ってる！と
喜ぶ高校生男子‥笑
まだまだ可愛いです😁

鶏肉は生姜、砂糖、醤油、酒、水少しに漬けておいたら
そのまま漬け汁ごとお鍋で煮ます。
煮汁が少なくなってツヤが出てきたら完成です。
面倒でなければ、グリルで皮目に焼き目をつけるといい感じです。



９月１７日（金）
アジフライ
ミートボールと青梗菜煮
出汁巻き玉子
きゅうりの浅漬け
伏見とうがらしのグリル

青梗菜は水、ごま油、塩でさっと茹でて
市販のミートボールと合わせました。
伏見とうがらしは、とうがらしという名前ですが
全く辛くありません。
見た目がかわいいので、スーパーで見かけると
ついつい買ってしまいます。

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