わくわくキャラクター弁当

６月８日（火）
照り焼きハンバーグ
車麩のフライ
スパニッシュオムレツ
キャベツと茗荷のナムル
きゅうりの浅漬け

スパニッシュオムレツは冷凍ポテトを使いました。（具を炒める時に一緒に炒めます）
冷凍ポテト・・・じゃがいもの金平にも使えるかな？？と思っています。
冷めた時の感じが分からないので、今度試作＆試食をしてみます！



６月９日（水）
チンジャオロース
チキンナゲット
粉末海苔入り玉子焼き
かぶの漬物

夫が谷中へ行くと必ず粉末海苔を買ってきます。
楽しい可愛いお土産がたくさんあるはずなのに
かならず粉末海苔です。（なぜなんだ・・・）
ふりかけのようにご飯にパラパラかけると
細かすぎて食べた時にゴホゴホむせてしまうので
お料理の素材として使うようにしています。
今のところ柚子胡椒、ニンニク、粉末海苔のパスタが一番のヒットです。



６月１０日（木）
鶏チャーシュー
小松菜と豚肉のオイスター炒め
味玉
たらこパスタ

BONIQで低温調理した鶏胸肉をニンニク醤油ダレに漬け込み
鶏チャーシューを作りました。
しっとり柔らかです。
最近、ハム、チャーシュー関係はBONIQに頼りっきりかも。

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