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わくわくキャラクター弁当

新刊「akinoichigoの日本全国!ご当地キャラ弁47」3/5発売です




高校生弁当 :: 2021/02/03(Wed)


1月28日(木)

豚コマ団子の酢豚
ミニとんかつ
小松菜ナムル
味玉
大根のゆかり漬け
黒豆
保温ジャーご飯

ゆかり漬けは、ふりかけの「ゆかり」と「寿司酢」で漬けています。
少し酸っぱいのでお好みで砂糖をプラスしてもいいかも。
酢を加えることによって綺麗なピンク色に染まりますよ。



1月29日(金)

鶏胸肉の豚肉巻きフライ
チキンロール
小松菜の塩炒め
大根のゆかり漬け
味玉
スナップエンドウのおかかまぶし
保温ジャーご飯

お弁当用に作っておいたチキンロールと
夕飯の残りのフライを入れたら、鶏肉かぶりなおかずになってしまいました^^;
鶏胸肉は豚肉(しゃぶしゃぶ用)を巻いてフライにすると
めちゃくちゃジューシーに仕上がりますよ。
豚カツより美味しくてコスパも良し。ぜひぜひ。

学校は入試でしばらくお休みなので
お弁当は5日から再開予定です~


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