わくわくキャラクター弁当

５月１９日（金）
冷しうどん
（ちくわ天、かき揚げ、茹で鶏、茹で玉子、プチトマト、きゅうり、おくら）
生姜ひじきのおにぎり
あんみつ

うどんはテレビのＣＭで見かけた流水麺を使ってみました。
めんつゆをかけた際、通常のうどんよりほぐれやすく
お弁当向きですね。つゆが絡みにくい感じがあるので
麺と具の間に鰹節やすりごまをふってもいいかもしれません。



５月２０日（土）
豆腐入りつくね
大根、厚揚げ、豚肉の煮物
キムチ入り玉子焼き
黒豆
ししとうソテー
マイクロミニトマト
わかめオニギリ
昆布おにぎり
あんみつ

あんみつが好評だったので再び♪



５月２１日（日）
唐揚げの甘辛ソース
出汁巻き玉子
プチトマト
きゅうりの浅漬け
ほうれん草ソテー
昆布と梅のごはん
ぶどう
こんにゃくゼリー

冷凍していた唐揚げを揚げて甘辛ソースをからめました。
甘辛ソースは蜂蜜と醤油が１：１で軽く煮詰めたものです。
時間がたった唐揚げの衣が好きではないようなので
あらかじめソースをからませる作戦です。
チリマヨ、甘辛と両方とも好評でした。ポン酢やネギソースもいいかも。



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