わくわくキャラクター弁当プリン試作

プリン試作 :: 2016/10/03(Mon)

「ポムポムプリンのおいしいレシピ」の試作写真です。
毎回試作を提出し、スタッフでイメージをすり合わせます。

実際の撮影時は足としっぽがお布団からちょこっと見えるように作ってます。
布団のオムレツはヒダをよせ、より布団なイメージになりました。

オムレツは一発勝負です。
底面を焼きすぎるとプリンの体に沿うようにかかりません。
でも、柔らかすぎると破けてしまいます。
卵液の量に合った小さめのフライパンで作ると失敗が少ないです。