わくわくキャラクター弁当

akinoichigoです。中1(男の子)高1(女の子)のお弁当を毎日作っています。




ママ弁 :: 2010/07/11(Sun)
厚揚げと大根の煮物

雑穀入り玄米(黒ゴマ・梅干し)
厚揚げと大根の黒酢煮
人参とこんにゃくの金平
茹でアスパラの甘味噌添え


豆腐ステーキ1

豆腐ステーキは、木綿豆腐を一晩しっかり水切りし、
小麦粉をまぶして、なたね油を熱したフライパンで
焦げ目がつくまで両面しっかり焼きます。

ニンニク、生姜、醤油をフープロにかけてタレを作り
白ゴマを合わせたら、手早く豆腐ステーキにからめます。

ヘルシーですが、しっかりオカズでご飯がすすみますよ。



雑穀入り玄米
豆腐ステーキ(しめじ・ししとう)
温野菜(カボチャ・人参・いんげん)





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