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わくわくキャラクター弁当

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冷凍仕送り弁当 :: 2023/12/08(Fri)


息子(大学生)の仕送り弁当です。
時計回りに・・・

焼きうどん
小松菜の海苔和え
ウインナー

鶏肉の甘酢あん
高野豆腐
大根の白だし煮
小松菜の海苔和え
ガーリックパスタ

豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め
玉子焼き
高野豆腐
枝豆

鮭の照り焼き
ピーマンのさっと煮
玉子焼き
かきあげ

年内最後の仕送り弁当です。
焼きうどんの冷凍は初めてかな。
焼きそばが冷凍OKだったのでたぶん大丈夫でしょう。

  1. 大学生(男子)冷凍仕送り弁当




女子大学生弁当 :: 2023/12/08(Fri)


12月2日(土)
点天の餃子
玉子焼き
椎茸の佃煮
ピーマンチャーハン

冷凍の点天餃子があったので
チャーハンと一緒に入れてみました。
小さなサイズで可愛いです。

パセリが飛び出していますね・・・
いま気が付きました。



12月4日(月)

ささみカツ丼
プチトマト

今日は玉子焼き用のフライパンで作ったので
お弁当とぴったりサイズ。
ささみカツは玉葱、インゲンを煮ている時に煮汁に絡めて後乗せです。



12月5日(火)
鮭のマヨネーズ焼き
高野豆腐
ピーマンの白だし和え
出汁巻き玉子
かき揚げ
プチトマト
海苔サンドご飯

久々に鮭のマヨネーズ焼きのお弁当です。
目を離していたら少し焦げてしまいました。
作り方はホイルシートに鮭を乗せてグリルで焼きます。
鮭が焼き上がる直前にマヨネーズを絞り、マヨネーズに軽く焦げ目がついたら完成です。

  1. 大学生(女子)のお弁当




女子大学生弁当 :: 2023/12/08(Fri)


11月28日(火)
チキンロールフライ
人参の塩金平
ピーマンの揚げ浸し
出汁巻き玉子
新生姜の甘酢漬け
枝豆
ゆかりご飯

気が付くとお弁当写真がたまっています。。。
チキンロールフライはささみを薄く伸ばして
塩と胡椒をふり、ベーコンを乗せて巻きました。
カットした際、ピンクの渦巻きが可愛いです。



11月29日(水)
鶏肉のオイスター炒め
炒り玉子
ピーマンと油揚げの白だし煮
竹輪のベーコン巻き
プチトマト

鶏肉はパウダータイプの薄力粉をふりかけて焼き、
オイスターソース、醤油、砂糖、鶏がらスープの素で味付け。
炒り玉子の上に乗せて丼風にしました。



11月30日(木)
たらのみりん醤油焼き
味玉
スパムの照り焼き
ピーマンと油揚げの白だし煮
竹輪オリーブ
プチトマト
ふりかけご飯

たらはみりんと醤油に漬けて冷凍しておいたので今朝は焼くだけ。
新生姜の甘酢漬けのピンク色が時間がたちいい感じになってきました。

  1. 大学生(女子)のお弁当