わくわくキャラクター弁当

akinoichigoです。中1(男の子)高1(女の子)のお弁当を毎日作っています。。




部活弁当 :: 2017/04/03(Mon)


お姉ちゃんの部活弁当です。

今日は生姜焼き、キャベツとシラスの卵炒め、
プチトマトのカッテージチーズ詰め、ブロッコリーです。
フライパンでちゃちゃっと作りました。

生姜焼きは豚肉にタレ(すりおろし生姜、醤油、酒、みりん)を
揉みこんでから焼くと時間がたっても柔らかです。

プチトマトはタネをくり抜き、カッテージチーズを詰め
ハーブソルトをふりました。
イタリアンパセリを添えると可愛かったかも・・・。



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  1. 高校生(女子)のお弁当




部活弁当 :: 2017/04/03(Mon)


お姉ちゃんの部活弁当です。

春巻きの具は、豚ひき肉、人参、シイタケ、ネギ、春雨です。
具はやや少なめにし、皮をしっかり巻くとパリッと仕上がります。
低温でじっくり揚げると皮に気泡が入らず仕上がりも綺麗です。

メニュー
春巻き
おくらのゆかり和え
玉子焼き
ブロッコリー
とうもろこし
プチトマト




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新刊です。
「冷めてもおいしい感激弁当160」
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