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わくわくキャラクター弁当





中学生弁当・高校生弁当 :: 2018/09/22(Sat)


9月19日(水)

車麩のフライ
ひじき
ピーマンのおかか炒め
玉子焼き
肉団子
プチトマト
梅と沢庵のせご飯

この玉子は手前から巻いています。
ころっと可愛い形に仕上がりました。



9月21日(金)

塩鮭
根菜金平
玉子焼き
プチトマト
ミニハンバーグ
ブロッコリー
トウモロコシ
昆布のっけご飯

撮影でバタバタしていたので
朝は玉子焼きと鮭を焼くだけにし、
あとは冷凍ストックで。



9月22日(土)

オムライス
プチトマト
ハムグラタン
とうもろこし
春巻き
おくら

下の子がオムライス食べたい~と言うので作ってみました。
オムライスだけではきっと飽きるだろうな・・・とおかずをつけましたが
普段、白ごはんなので何だか手間が増えた感じがします^^;
ケチャップは後がけにしました。



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中学生弁当・高校生弁当 :: 2018/09/20(Thu)


9月16日(日)

ささみカツ
夏野菜の揚げ浸し
つくね(冷食)
ひじき
玉子焼き
プチトマト
梅と漬け物のっけご飯

三連休が始まりましたね。
10/1は都民の日なので4週連続の3連休です。
子供たちは部活三昧なのでサポートを頑張らねば・・・。



9月17日(月)

ハンバーグ(ポン酢)
玉子焼き
春巻き
カレー塩のピーマン
ひじき
プチトマト
梅と胡麻のっけご飯

撮影が始まり、冷蔵庫がパンパンなので
お弁当用にちょこちょこ冷凍貯金しておいたおかずを使ってしまいたい・・・
ということで、ここ最近細かなおかずが多めです。
冷凍庫はだいぶすっきりしてきました^^



9月19日(水)

豚肉のネギ塩炒め
玉子焼き
ほうれん草のおかか和え
ひじき
メンチカツ(冷食)
梅と沢庵のっけご飯

玉子焼きを毎日焼いていますが
手前から巻くと巻きがしっかりでカット面は正方形に近い形、
奥から巻くとふっくら巻けてカット面は長方形になります。
(ちなみに一番上が手前から、下は奥から巻いています)
気分によって巻く方向を変えるのも楽しいです。



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中学生弁当・高校生弁当 :: 2018/09/15(Sat)


9月12日(水)

塩鮭
ピーマンナムル
ちくわキュウリ
薄カツ
ひじき
プチトマト
野沢菜とジャコふりかけご飯

薄カツは生姜焼き用の豚ロース肉に衣をつけて揚げました。
火の通りが早くてお弁当向きですね。
冷凍ストックしておきたいおかずです。



9月13日(木)

塩鮭
ちくわキュウリ
切り干し大根
プチトマト
薄カツ
牛カルビマヨネーズ(冷食)
パプリカカップの目玉焼き
梅と胡麻のせご飯

瀕死のパプリカ救済で目玉焼きにしてみました。
華やかで可愛く仕上がりましたが
お姉ちゃんは目玉焼きが得意ではないので
目玉焼きやだ~ですって^^;美味しいのになぁ。



9月15日(土)

塩唐揚げ
生姜焼き
小松菜ナムル
チーズかまぼこ
カボチャのハチミツ煮
玉子焼き
プチトマト
梅と胡麻のせご飯

涼しくなってきたのでレタス類も使い始めました。
隙間にちょこっと入ると華やかです。
今日は「ブーケレタス」を使っています。



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中学生弁当・高校生弁当 :: 2018/09/12(Wed)


9月9日(日)

プルコギ
メンチカツ(冷食)
豆苗炒め
高野豆腐
茹で玉子
プチトマト
梅と胡麻のせご飯

夕飯のおかずをそのままスライド。
涼しくなってきたので、もう少し食べられるかな~と思い
おかずもご飯もこっそり増量してます。
たくさん食べて下の子の身長が伸びますように。



9月10日(月)

塩唐揚げ
玉子焼き
肉団子
小松菜とトウモロコシのお弁当
プチトマト
梅と胡麻のせご飯

綺麗に詰めることができました。
パセリがあると無駄な隙間が埋まって良いです^^



9月11日(火)


アスパラとエリンギの鶏肉巻き
小松菜のおかか和え
キムチ焼きそば
ちくわキュウリ
シュウマイ
プチトマト
野沢菜とジャコのふりかけご飯

スーパーでしゃぶしゃぶ用の薄い鶏肉をみつけました。
家であそこまで薄くカットできないので
また見つけたらお弁当用に買ってこようと思います。
今回は肉巻きにしてます。次回は大葉と一緒にくるくる巻いて
カツにしてみたいです。



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中学生弁当・高校生弁当 :: 2018/09/09(Sun)


9月6日(木)

車麩フライ
回鍋肉
オムレツ
アスパラ
プチトマト
雑魚と野沢菜のふりかけご飯

車麩のフライは全粒の車麩を使っています。
出し汁、醤油、砂糖でやや薄目に煮た車麩に衣をつけて揚げています。
多めに煮て、小分け冷凍しておきました。
衣をつけて揚げるだけなので楽チンです。



9月7日(金)

うどん
豚肉のコチュジャン炒め
茹で玉子
おくら
アスパラ
プチトマト

うどんのリクエストがあったので
久々にうどんのお弁当です。
市販の「プルコギだれ」を持たせました。
最近は様々なうどんのたれが出ているので
お弁当用に探すのも楽しいです。



9月8日(土)

照り焼きハンバーグ
豆苗炒め
茹で玉子
高野豆腐
アスパラ
梅と胡麻のご飯

前の晩にハンバーグをたくさん作ったので
お弁当用に小さく作り取り分けておきました。
照り焼き味にしてみたけれどどうかな・・・??



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