わくわくキャラクター弁当

akinoichigoです。中1(男の子)高1(女の子)のお弁当を毎日作っています。。




【連載】レシピブログ「太陽のお弁当」 :: 2017/07/24(Mon)


レシピブログ更新しました。
今日は「太陽のお弁当」です。



応援クリック嬉しいです

Instagram
Facebook「わくわくキャラクター弁当」


  1. ◆連載◆レシピブログ




中学生弁当・高校生弁当 :: 2017/07/23(Sun)


7月20日(木)
唐揚げのポン酢和え
マカロニサラダ
ブロッコリー
うずら、ウインナー、トマトのピック
ほうれん草、人参のナムル
オレンジ寒天

薄目に味付けをした唐揚げはポン酢と刻んだネギで和えました。
さっぱり食べられるかなと思います。
撮影準備、朝ごはん準備、お弁当準備で
頭がフル回転な朝でした。



7月21日(金)
チンジャオロースの春巻き
竹輪の磯辺揚げ
甘い卵焼き
さつまいも
プチトマト
ナポリタン
おくらの胡麻和え
たこさんウインナー
塩昆布、鮭フレーク、梅干しのご飯

上の子が合宿なので捨てられるパックに
汁気の少ないおかずを詰めました。



7月22日(土)
今朝はお弁当ナシ!!!
入学以来初めてです。なんて楽チン。
準備はスクイズ、氷、粉ポカリ、ウイダーだけ。



応援クリック嬉しいです

Instagram
Facebook「わくわくキャラクター弁当」


  1. 中学生(男子)のお弁当




中学生弁当・高校生弁当 :: 2017/07/19(Wed)


7月17日(月)
ハンバーグ
ピーマンともやしの昆布和え
玉子焼き
プチトマト
枝豆ぺペロン
昆布と梅のごはん
みかん
蒟蒻ゼリー

お姉ちゃんのお弁当は、朝が早すぎて撮れず・・・。
おかずは、たくさん作って冷凍しておいたハンバーグをチンして詰めました。
朝が早い日は自家製冷凍おかずに助けられてます。



7月18日(火)
アスパラ肉巻き
かじきの味噌漬け
トマトとチーズの玉子焼き
おくらのハム巻き
水菜のおかか和え
プチトマト
のり玉と梅干しのごはん
デラウェア

何だかオカズが細かくなってしまいました・・・。
おかずの味が混ざりやすくなってしまうので
できれば4品+茹で野菜やトマトくらいで詰めたいところです。

この時期、レタス類のかわりにパセリを常備しています。
(ついつい入れ忘れちゃったりしますが^^;)
抗菌作用がありおすすめです。



7月19日(水)
鶏肉のカシューナッツ炒め
キムチーズの玉子焼き
プチトマト
茹でオクラ
焼春巻き
梅とゆかりのごはん
デラウェア

春巻きはミニ春巻きの皮を使いました。
サイズがいい感じ^^
下の子は今日から夏休み。
膨大な宿題の量です。がんばれー。



応援クリック嬉しいです

Instagram
Facebook「わくわくキャラクター弁当」


  1. 中学生(男子)のお弁当




なつのカレンダー :: 2017/07/17(Mon)


以前制作した「ひまわりタルト」を
2017年ワンダーなつのカレンダー表紙に使っていただきました
ありがとうございます^^



応援クリック嬉しいです

Instagram
Facebook「わくわくキャラクター弁当」




  1. 掲載等




中学生弁当・高校生弁当 :: 2017/07/16(Sun)


7月14日(金)
ハラスの塩焼き
メンチカツ
蓮根金平
アスパラの胡麻和え
シイタケのチーズ焼き
梅とゆかりのごはん
みかん

メンチカツは揚げるとお肉が膨らみやすいので
(膨らむと詰めにくいです・・・)
挽肉の1/4~1/3量を炒めて生の挽肉に混ぜ込んでいます。
(炒めた挽肉はしっかり冷まして下さいね)

タネに少し火が入っているので、揚げたら中心が生だった!という心配もなくなります。
ただ、炒める挽肉の分量が多すぎるとパサついた感じになってしまうので
多くても全体の1/3量がいいかなと思います。

炒める際、挽肉にしっかり味をつけると冷めても美味しいです。



7月15日
メンチカツ
トウモロコシ
竹輪の金平
おくらのおかか和え
高野豆腐
のり玉ふりかけごはん
みかん

お弁当は下の子だけ。
昨日と同じメンチカツが入っているので
気分転換にお弁当箱の形を変えてみました。
(大して気分転換になってないかな・・・笑)

少なく見えますが、ご飯は300g入っています。



7月16日(日)
冷しカレーうどん
(おくら、茹で玉子、焼き油揚げ、プチトマト、ウインナー)
サンドイッチ
みかん

市販のレトルトパック(カレーうどん用つゆ)を使ったカレーうどんです。
つけ汁にしたかったので、鍋で一度温めて麺つゆを少量加えました。
休日はお弁当が体育館に放置のことも多いので
傷みにくい市販品も上手に組み合わせていきたいなと思います。




応援クリック嬉しいです

Instagram
Facebook「わくわくキャラクター弁当」


  1. 中学生(男子)のお弁当



次のページ